Nutrição · Evidência moderada
Estimar o gasto energético
A equação de Mifflin-St Jeor é a mais precisa entre as fórmulas para estimar o gasto de repouso, mas ainda erra em uma parcela relevante das pessoas.
Estudo de validação e revisão sistemática · 2 fontes · 2 min
O que os estudos mostram
- Mifflin-St Jeor previu o gasto de repouso dentro de 10% em mais pessoas do que Harris-Benedict e outras.
- Nenhuma equação é confiável para todos os indivíduos.
- Fatores de atividade acrescentam mais incerteza do que a própria fórmula.
Como o Letz aplica
A meta inicial usa Mifflin-St Jeor com fator de atividade e é substituída pelo TDEE adaptativo assim que há peso e ingestão suficientes.
Para quem vale
Adultos saudáveis com e sem obesidade.
Limites
A fórmula erra mais de 10% em cerca de um quarto das pessoas; o histórico de peso e ingestão corrige melhor do que qualquer equação.
Fontes
- Mifflin et al., American Journal of Clinical Nutrition, 1990 DOI 10.1093/ajcn/51.2.241
- Frankenfield, Roth-Yousey & Compher, Journal of the American Dietetic Association, 2005 DOI 10.1016/j.jada.2005.02.005
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